تجربة استهلالية: كيف تختبر وجود السكريات البسيطة؟

🔬 محاكاة: الكشف عن السكريات المختزلة (البسيطة) باستخدام كاشف بندكت

حامل الأنابيب

جلوكوز

نشا

حليب

عسل

حمام مائي يغلي

⚙️ خطوات الاستكشاف

💡 كاشف بندكت (Benedict's Reagent): محلول أزرق اللون يحتوي على أيونات النحاس الثنائي (Cu²⁺). عند تسخينه مع سكر مختزل (بسيط)، يختزل النحاس ليكون راسباً أحمر/برتقالي من أكسيد النحاس الأحادي (Cu₂O).

📝 سجل الملاحظات

💡 تختلف الكربوهيدرات في أحجامها من السكريات الأحادية إلى السكريات العديدة كالنشا.

📋 جدول الملاحظات والنتائج

المادة المختبرة	اللون بعد بندكت	اللون بعد التسخين	النتيجة
الجلوكوز	-	-	-
النشا	-	-	-
الحليب	-	-	-
العسل	-	-	-

❓ التقييم والتحليل

1/4

🍯 تجربة استهلالية: كيف تختبر وجود السكريات البسيطة؟